11月28日(日)に田子町中央公民館でオンライン料理教室が開催され、恵比寿ジャパニーズイタリアン「ai's」料理長池谷亜希子シェフより、「フライパン1つでできるいつもよりちょっと豪華なメニュー」をテーマに、町内農産物等を使用した料理3品を教えて頂きました。簡単に調理できるレシピですので、町内の農産物を使用し調理してみてください。

 

料理名:あべ鶏サラダチキン ほうれん草添え サルサトンナート [169KB pdfファイル]  

 

料理名:大根と人参のペペロンチーノ [112KB pdfファイル] 

 

料理名:田子豚のロースソテー 長ネギとりんご添え ブルーベリーと黒にんにくのソース [177KB pdfファイル]